Entradas

Mostrando las entradas de abril, 2020

sentimientos y experiencias en la cuarentena

Imagen
Sentimientos y experiencias de aprendizaje en línea Durante estas semanas, me eh sentido mucho más flojo que en otras etapas, las motivaciones para seguir habían sido bajas, pues no existe una institución donde tengas que llegar temprano para ser parte de la sociedad, donde tengas que mejorar en algún aspecto, por ello justo en este momento las experiencias recabadas son mucho más distintas de lo que esperaba… En primera instancia, tengo que decir que la cuarentena en aspecto familiar ha sido abrumador pues fue en estas fechas cuando murió mi ídolo, el mayor ejemplo de persona y el mejor líder que pude tener, esta pérdida me ha llevado a generar grandes cuestionamientos sobre mi persona, de cómo iba a realizar mi vida después de su ausencia y aunque algunas cosas aun me persiguen, hay algunas otras que ya tengo más claras, el tiempo que llevo en casa por la cuarentena ayudo a estar con él en sus últimos días, me ayudo a que justo ahora en su ausencia pueda yo estar con mi a...

Recesión Económica En México

Imagen
Una recesión es una baja de la economía durante un lapso de tiempo, en el cual existe una tasa de variación anual del PIB negativa dirantes algunos trimestres consecutivos. Es en este momento la actividad económica se ve reducida, existe el desempleo, la inversiones caen y el consumo se ve afectado . Los últimos meses el mercado interno indico que los servicios se han visto en recesión desde hace ya varios meses dónde la actividad industrial cae deliberadamente, pues según el INEGI la economía cayó (-) 0.2 por ciento en los primero 11 meses del 2019 Ahora bien, el gobierno actual dirigido por López Obrador, habsido el peor pues después de 25 años la economía no presenta frutos, los especialistas dicen que este es el  peor inicio de un gobierno en México llevado por el presidente Andrés Manuel López Obrador . Esto es algo que ya se esperaba pues después de varios años una recesión es inevitable, pero se ha visto acelerada por el COVID-19, pero sin duda alguna los especia...

Gastronomía Méxicana

Imagen
Nuestra gastronomía es principalmente un conjunto de diversas tecnicas, dónde se lleva un viaje de aromas y sabores; toda su gran diversidad ha sido reconocida por la UNESCO como patrimonio inmaterial de la humanidad. ¿Pero a qué se debe este reconocimiento? Todo comienza en nuestra era prehispánica pues sin su pasado no entenderiamos los platillos como ahora los conocemos. Ya que sus bases de nuestra comida están contituidas por un gran uso de maíz, frijol , jitomate, tomate, cacahuate, cacao, nopal, aguacate, nopal, agave, hierbas como el epazote y especies.  De otra forma, con la llegada de costumbres europeas llegan nuevos ingredientes, al pasar de los siglos comienza la mezcla con nuevos mariales asiáticos y africanos como: trigo, arroz, café, comino, hierbabuena, cebolla, limón, naranja, arroz, plátano, laurel etc. Su gran diversidad de la cocina mexicana es una especialidad única donde cada estado y región del país tienes sus propias recetas y tradiciones.  ...